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González Arzac, Alberto. La torta menguante.

Buenos Aires: Peña Lillo-Colección La Siringa, 1981.

Índice

Advertencia del Editor.
Prólogo del Autor.
A las amas de casa.
Un plato Tabú.
El Milagro Alemann.
Variaciones sobre la misma torta.
Cómo se mengua rápidamente una torta.
Secretitos Culinarios.